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明鴻莊園地處潮州市郊古巷鎮的洋鐵嶺下,占地3000多畝,青山環繞,綠水蕩漾,果蔬常新,烏語花香,是遠離喧囂都市又充滿田園情趣的生態旅游、消閑的好去處。 莊園以開發農業綠色旅游為經營主題,在這里你可親臨林下摘果,菜園摘菜,享受亭下垂釣的樂趣,莊園里的動物園,有貴州驢、蒙古馬、孔雀、泰國雞、梅花鹿,還可看到獼猴、珍珠雞、七彩山雞、東北雪狐貍、娃娃魚、變色龍等珍禽異魯.更有趣的是鴕鳥場工馴養300多只非洲鴕鳥,可供游客坐騎,擁抱合影。鴕鳥蛋堅硬無比。 莊園餐廳除潮州名菜外,創制出頗為聞名的“明鴻風味宴”,其特色菜肴“橙汁鴕鳥肉”、“流甜鴕鳥蛋”、“孔雀燉藥膳”、“潮州熏香雞”、“荷包甲魚”等,讓游客品嘗到田園的一獨特風味。
地處潮州市郊古巷鎮的洋鐵嶺下
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