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夏启盛出任哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨，开启粤味之美
2024/5/11 17:02:40
哈尔滨2024年5月11日 /美通社/ -- 近日，哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店正式任命夏启盛担任中餐行政总厨，负责璟凰轩中餐厅的厨房出品与管理工作，为宾客诠释正宗粤式菜肴的烹饪艺术。
已有逾20年的烹饪经验的夏师傅，其厨师生涯始于金碧大世界酒店，并随后在屡获殊荣的多家餐厅工作，包括：广州利苑酒家（米其林1星）、 杭州解香楼（米其林1星）、佛山顺德猪肉婆私房菜（黑珍珠1钻）、广州保利洲际酒店中餐厅（黑珍珠1钻）等。其招牌菜肴包括黑松露珍珠米烩花胶、椒盐富贵虾、脆皮糯米金猪、煎焗水库大鱼头、杏汁竽泥官燕等。此次履新前，夏师傅服务于杭州鸣越餐饮集团旗下杭越荟餐厅并担任行政总厨一职，负责餐厅及高级家宴的日常运营管理。
冰烧脆皮猪肉
黑松露珍珠米烩花胶
凭借出色的能力，夏师傅带领团队取得过诸多荣誉与耀眼的表现，例如：在2022年度凤凰网美食盛典中，荣膺金梧桐1星餐厅奖；在2018至2021年度间，数次接待广交会外国来宾及广东省重要领导，得到多方认可与赞美；在2017年风味人间第一季第2集《落地生根》纪录片录制中，以"顺德鱼生"展现顺德鱼生文化及当地风土人情，收获一众好评。
爱尊客商务酒店(青岛银川路店)编辑整理
爱尊客商务酒店(青岛银川路店)交通指南
酒店地处银川西路与宁德路的交汇处，背靠浮山，周边环境优雅，地理位置优越。
【前往酒店】：
- 距离青岛流亭机场28.5公里，乘坐出租车约35分钟；或由机场乘坐机场1线至海洋地质所站下，换乘出租车约5分钟可至酒店；
- 距离青岛火车站9.7公里，乘坐出租车约20分钟；
- 距离青岛四方长途汽车站8公里，乘坐出租车约20分钟；
- 距离青岛港9公里，乘坐出租车约20
-25分钟。 【酒店周边信息】：
- 距离浮山怀念堂3.2公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离青岛展览中心5.3公里，乘坐出租车约15分钟；
- 距离环湖公园2.5公里，乘坐出租车约5
-10分钟；
- 距离中国神话洞6.4公里，乘坐出租车约15
-20分钟
- 距离青岛极地海洋世界6.5公里；
- 距离青岛世园会19.4公里’
- 距离公交车站“曙光医院站”150米
- 距离青岛流亭机场28.5公里，乘坐出租车约35分钟；或由机场乘坐机场1线至海洋地质所站下，换乘出租车约5分钟可至酒店；
- 距离青岛火车站9.7公里，乘坐出租车约20分钟；
- 距离青岛四方长途汽车站8公里，乘坐出租车约20分钟；
- 距离青岛港9公里，乘坐出租车约20
-25分钟。 【酒店周边信息】：
- 距离浮山怀念堂3.2公里，乘坐出租车约10分钟；
- 距离青岛展览中心5.3公里，乘坐出租车约15分钟；
- 距离环湖公园2.5公里，乘坐出租车约5
-10分钟；
- 距离中国神话洞6.4公里，乘坐出租车约15
-20分钟
- 距离青岛极地海洋世界6.5公里；
- 距离青岛世园会19.4公里’
- 距离公交车站“曙光医院站”150米
所属商业区：青岛大学
酒店区域：市南区
酒店地址： 山东省 · 青岛 · 市南区 · 青岛市市南区银川西路21号(近宁德路动漫产业园)