吹響2024大西南酒店及餐飲業年度強音

上海2024年6月28日 /美通社/ -- 6月27上午，HOTELEX第十屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會在成都?世紀城新國際會展中心盛大開幕。 本次展會由上海博華國際展覽有限公司主辦，全聯烘焙業公會、世界中餐業聯合會、四川省旅游飯店行業協會、成都餐飲企業聯合會聯合主辦。

展會主辦方通過歷代展會和專業渠道運營所積累的海量觀眾數據，科學化實施營銷策略，精準鎖定目標買家，攜手博華展覽旗下SFE成都國際連鎖加盟展覽會、2024成都國際酒店及商業空間博覽會、CCE成都國際清潔技術與設備展同期華彩啟幕，整合全國一二線餐飲酒店中高端資源和三四線下沉資源，為成都及西南地區的餐飲行業繁榮發展賦能助力。

一、十周年慶盛大開啟，嘉賓云集盛況空前

2014年的8月8日，HOTELEX攜手HOTEL & SHOP PLUS和CCE清潔展 第一次來到成都，這也是上海博華的首個外地展。十年風雨同舟，HOTELEX成都展與眾多酒店餐飲人同學習，共成長。

經過十年的深耕，HOTELEX成都展內容持續升級，從酒店餐飲延伸到酒店+、餐飲+、清潔+，縱向貫穿了整個產業鏈條，橫向融合了更多的關聯業態，在產業互融中，助力酒店餐飲行業，尋找更多增長的可能。

展會現場嘉賓云集，成都市博覽局領導、中國旅游飯店業協會秘書長辛濤、世界中餐業聯合會副會長武力、世界中餐業聯合會副秘書長梁碩、世界中餐業聯合會川菜產業分會秘書長成麗香、中國輕工企業投資發展協會副理事長劉旭、四川省旅游飯店行業協會會長顏雪巍、四川省旅游飯店行業協會秘書長王存學、四川省酒店用品協會會長蘇永健、四川省清潔服務行業協會會長劉英勇、四川省火鍋協會執行會長嚴龍、成都餐飲企業聯合會會長柏林、成都零售商協會副秘書長何盈、上海市市容環境衛生行業協會環衛設備委副秘書長張志坤、上海市市容環境衛生行業協會建筑垃圾管理委員會副秘書長楊盛杰、上海建（構）筑清洗保潔專業委副主任顧經、成華區餐飲娛樂協會秘書長宗曉玲等領導嘉賓出席展會開幕式，并在工作人員的引導下，興致勃勃地開起了VIP巡館觀展之旅，和廣大展商進行了親切交流，勉勵大家要做好產品創新和服務，為酒店餐飲行業更好更快地發展而不斷努力。

此外，還有來自龍泉驛區美食文化促進會、彭州市餐飲行業商協會、新津區餐飲協會、青白江區餐飲行業協會、溫江區餐飲娛樂行業協會、新都區餐飲娛樂行業協會、天府新區餐飲美食行業協會、雙流區餐飲行業協會、郫都區餐飲協會、簡陽市餐飲協會、大邑縣餐飲協會、重慶江湖菜協會、重慶美食文化發展研究會、都江堰市餐飲行業公會、武侯區餐飲美食行業協會、崇州市餐飲協會領導，以及蜀滋香餐飲公司、愚道餐飲公司、至膳餐飲公司、小喬過橋米線、聚巴蜀火鍋、新津胖大姐魚莊、味當家魚頭火鍋、田園印象/牛水煮、蓉耀大蓉和.回望炊煙、重慶西米撈、一把骨、溫江龍騰火鍋、巴蜀崽火鍋、不二火鍋、蜀票子、蜀兒郎、九門紅菜市場火鍋、和錦餐飲、余一手串串、雙流獨輪火鍋等企業代表也來到展會現場，共同見證這場西南酒店餐飲旗艦站的盛大開幕。

二、西南酒店餐飲旗艦大展，1200+展商共襄盛會

博華在成都的十年，是國內酒店餐飲行業大發展的十年，在時代的滾滾浪潮下，HOTELEX成都展挖渠引水，與成都酒店餐飲人同進步，共發展，回望昨天，心懷感激；展望未來，胸有丘壑。今天的HOTELEX成都展，以更加專業、更加豐富、更加精彩的資源和內容，以成都為支點、撬動川渝、西南大市場，為廣大展商和觀眾提供更具效率、更具體驗的展覽展示服務。

本屆展會以1200+展商的規模，將酒店、餐飲、烘焙、連鎖加盟、清潔服務等多種細分業態多元融合，包括餐飲設備、桌面用品、酒店用品、食品飲料、烘焙輕餐、食品包裝、餐飲食材、咖啡與茶、連鎖加盟、預制菜、水產肉禽、火鍋食材/設備及用品、裝飾材料、酒店用品、智慧酒店、酒店加盟、清潔、物業、洗滌等30多個品類的展品，打造一個深度垂直、廣度互聯的西南酒店餐飲旗艦大展，旨在引領行業的新技術和發展方向，為行業人士展示優秀的實踐案例和解決方案，促進酒店餐飲行業全面升級。

三、世界級賽事亮相成都，高手同臺激烈競技

本屆展會同期舉辦世界咖啡系列、潮飲和清潔行業職業技能等一系列專業賽事，全國各地的頂尖選手齊聚于此，一較高下。尤其是世界咖啡系列賽事，被譽為咖啡借的"奧林匹克",是無數專業咖啡師孜孜不倦追求的榮譽。在本屆展會現場舉辦的2024世界咖啡師大賽中國區總決賽，獲勝的冠軍將代表中國爭奪世界冠軍的寶座。

2024世界咖啡師大賽中國區總決賽
地點：H4號館D60

2024世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽成都分賽區
地點：H4號館A190

2024世界咖啡烘焙團體賽WRTC成都分站賽
地點：H4號館D160

第十二屆上海國際潮流飲品創意制作大賽-成都分賽區
地點：H3號館D60

2024年第四屆四川省清潔行業職業技能大賽
地點：H1館C論壇區/比賽區

四、C端集市多彩繽紛，咖啡美食盡享不停

展會精心打造的HOTELEX 成都國際咖啡美食文化節也同時空降成都世紀城新國際會展中心H2號館。這場咖啡節將持續3天， 60+品牌齊聚，咖啡香飄錦官城。

在現場，觀眾不僅見識并品嘗到來自世界各地的咖啡豆，還可以現場觀摩手沖、冷萃、冰滴等各式制作手法，了解淺烘、中烘、深烘等烘焙類型，品嘗各種芳香風味。

同時，現場還匯聚大量投資者與上下游供應商，搭建了無數商貿合作的橋梁。

HOTLEEX國際咖啡美食文化節開創咖啡美食集市先河，是在全國范圍內具有影響力的C端咖啡美食集市，吸引無數全國各地的咖啡美食愛好者蜂擁而來，成為年輕消費者追逐生活方式的代表之作。

咖啡美食節現場籌備了世界咖啡冠軍表演&發現劇場活動，邀請來自國內乃至全球的世界咖啡冠軍天團齊聚成都，現場呈現一場前所未有的咖啡體驗，近距離感受精品咖啡的魅力，對于提升咖啡制作、拉花、沖煮以及品鑒等諸多能力，都是不容錯過的絕好機會，因此吸引了大批咖啡愛好者慕名而來，盡享與冠軍面對面交流的寶貴機會。

五、行業大咖智力交會，共塑行業健康未來

展會現場集結了酒店、餐飲屆的眾多大咖，針對西南地區獨特的飲食文化和物業、商業空間資源，量身打造獨樹一幟的專業論壇。

論壇活動既展望行業趨勢，也聚焦市場現狀，尤其圍繞"尋增長"、"破內卷"等當下酒店人關注的熱點痛點，集結業內外智力資源，大家一起促共識，拓路徑，找方法，為推動酒店餐飲行業健康可持續的發展而群策群力。

論壇一覽：

• 破卷謀變?共探餐飲行業發展新路徑 2024成都餐飲行業高峰論壇
• 2024第六屆橙子新餐飲連鎖大會—"餐飲的秘密-科學增長"
• 川菜高質量發展公益大講堂
• 2024旅游住宿業高質量發展論壇
• 科技助力物清?創新促進發展 2024第三屆西南物清行業發展大會
• 2024中國酒店投資AC & CHPI指數峰會
• 增值創新 ?賦能未來 PMIF2024物業經營創新者論壇
• 首屆西部住宿業洗滌產業鏈發展與合作峰會暨第五屆Hotel & Shop Plus洗滌論壇（成都站）
• 酒店評論新智匯沙龍?傳統全服務酒店的新出路
• 2024中國酒店創新力（四川）論壇

六、年度大展全新升級，凝心助力行業發展

2024HOTELEX成都展迎來在專業度、質量、服務等方面的不斷創新升級，為酒店和餐飲行業的繁榮和長期穩定發展提供新思路。

本屆展會同期舉辦2024成都國際酒店及商業空間博覽會和CCE成都國際清潔技術與設備展，構建產業矩陣，展會的內容延伸成酒店+、餐飲+、清潔+，不僅縱向貫穿了整個產業鏈條，也在橫向上，融合了更多的關聯業態，在產業互融中，助力酒店餐飲行業，尋找更多增長的可能。

同時，2024HOTELEX成都展還打造了全平臺傳播的新媒體矩陣，線上線下與各大媒體合作推廣，讓展商、展品及各位選手嘉賓得到最大程度的曝光。

為期三天的盛會，2024HOTELEX成都酒店用品及餐飲博覽會與來自海內外的參展商及專業觀眾再次相會,精彩不斷，商機不斷。

2024年6月27-29日，成都世紀城新國際會展中心，誠邀各位酒店餐飲業的同仁，在盛夏之初，相聚西南，共同推動行業發展，擘畫行業未來。

關于上海博華國際展覽有限公司 
Sinoexpo Informa Markets

上海博華國際展覽有限公司是總部設在英國倫敦的英富曼集團（Informa PLC., 全球最大的會展主辦機構, 英國富時100上市公司）與上海華展國際展覽有限公司于1998年在上海設立的國內領先的中外合作展覽公司。公司展會全年租館總面積已達到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬采購人士創造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發展線上業務，至今打造了8個B2B網站，8個B2P采購通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。公司總部位于上海，下設機構包括：2家全資子公司–上海博英電子商務有限公司和華漢國際會議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司–中山古鎮燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。博華公司員工總數近500人。

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